4/11にオープン!夏の思い出に☆期待以上の山盛りかき氷〜甲賀市土山「茶房焙楽(ほうらく)」でほうじ茶を堪能してきました♪

2019/07/14

こんにちは！3歳と5歳の二児の母、あいあおママです⭐お茶の産地、甲賀市土山町で5年ほど前にオープンした、子育て世代にも人気の「近江茶丸吉」さん✨

その中に喫茶スペース「茶房焙楽」さんが2019年4月11日にオープンしたと教えてもらい、行ってみると、おしゃれでステキ♡店内はお茶の良い香り♡

お店の方も親切で優しく、子ども用のコップや取り分け皿もあり、安心！！ベビーカーの乗り入れもOK！ぜひ、子育て世代のみなさんにも！と思い、取材させていただきました！

店内の奥にあるのが、喫茶スペース「茶房焙楽」さん✨

おしゃれな店内✨

卸専門の株式会社マルヨシ近江茶さんの自社工場で焙煎しているそう。工場からの香りでしょうか…外に出ていてもお茶の良い香りがしました。

名物焙じ茶パフェ「焙楽」は、ほうじ茶を練り込んだ皮で作ったどら焼き、餡、ジェラート、クリーム、近江産の白米と玄米のパフが盛られています❗このパフェで、一気にファンになりました✨

このパフェは、お茶農家さんが持ってきたお茶の見た目などを見る「拝見盆」に見立てて作ったそうです⭐拝見盆は茶業をしていない私たちが見る機会はなかなかないですよね✨

お店のこれからの時期のおすすめは、「焙じ茶糖蜜クリームソーダ」♡
下に蜜が溜まっているので、下からよく混ぜて召し上がってください⭐トッピングは焙煎したほうじ茶です。3歳児のお気に入りになりました♡

そして、もう一つのおすすめ、圧巻の「焙じ茶糖蜜氷」！！ふわふわのかき氷です✨メニュー表に特に何も書いてないので、出てきた時に、この大きさに大はしゃぎしてしまいました♪

こんなに大きなかき氷ですが、まんべんなくしっかりとシロップが行き渡っています！

丸吉さんに売っている「糖蜜ほうじ」はほうじ茶ラテをより手軽に家庭で味わえるように開発されたそうですが、万能なんです！アイスやヨーグルトやパンケーキにかけたり、クッキーの生地に練りこんだり、カルーアミルク風にお酒も楽しめます⭐その他、最中などの商品もおいしいです✨

3回目の来店では、土山いちご氷をいただきました🎶かき氷もいちごも大好きな娘は、この表情♡

いちごの果肉がたっぷり入った、濃厚なシロップです♡ほうじ茶尽くしなのに、なぜ「いちご」かというと…お茶農家さんが、お茶の仕事の閑散期にいちごを栽培しているからなんです⭐焙じ茶糖蜜氷もですが、中にはアイスが入っていました🎶

主人にも教えたくて、4回目の来店♪「焙じ茶チーズケーキ」は、かっこいい見た目✨そして、口どけの良い食感でした⭐

ふわふわ「焙じ茶窯焼きパンケーキ」はおしゃれで、かわいい見た目に5歳児のお気に入りに♡ほうじ茶のクリームもおいしいので、取り合いになっていました。「焙じ茶エスプレッソ」は、主人のお気に入りになりました✨

お茶の歴史や化学を勉強し、お茶のおいしい淹れ方教室などの日本茶インストラクターの資格も持っている、株式会社マルヨシ近江茶の社長、吉永さんにお忙しい中、お話しを伺いました。

なぜ、ほうじ茶なのかというと、今はお茶屋さんが高齢化で閉店していたり、お茶の苦みや渋みなどが敬遠されたり、現代では、お茶をペットボトルで飲むお子さんが多いですが…そこで、香りが高く、苦みが少なく好まれやすいほうじ茶を通じて、お子さんや様々な年代の方にお茶のおいしさや良さを知っていただきたいという思いがあるそうです✨

ほうじ茶(=焙じ茶)は、緑茶を焙煎すると、カフェインが減少するそうです。丸吉さんでは、一番から十番までほうじ茶の種類があり、一番は渋みや苦みがあり、大人向けのおいしさ。八番〜十番は、カフェインが少ないそうで、特に十番は妊娠中や赤ちゃんにも安心☆こちらは焙楽さんで飲み比べなどのメニューがあります⭐

トイレもオシャレ。離れの部屋ような雰囲気が好きです✨

スタッフのみなさんが温かく、お茶の香りも良く、メニューはセンスがあって、どれも目も口も満足でした❤ステキなお店です✨
ブログでは書ききれないほど、ためになるお話を社長さんやスタッフさんからたくさん教えていただき、お茶の魅力や奥深さを知ることができました✨
取材させていただきありがとうございます✨ごちそうさまでした！また、家族や友人との憩いの場所として、利用したいです♡