2023/02/28

こんにちは！二児の母、あいあおママです⭐
今回は、田中酒造さんの直売所として100周年記念にオープンし、昨年10周年を迎えた、甲賀市甲賀町にある「tanacafe(田中酒店)」さんを取材させていただきました✨地元の工務店さんが釘を一本も使わずに建てた、ご主人こだわりの建物です✨

若い方が試飲をして、気に入ったお酒を購入されていたり、地元の方が甲賀市産のジュースを飲んでくつろいでいたり、県外からGoogle Mapを見て来店される方も⭐海外の需要もあり、現地イベントでは即完売したそうです！幅広い層のお客さまに愛されています✨

子どもたちが店内で一番に見つけたのは駄菓子⭐中国の薬箱でたくさんの引き出しがあり、中に駄菓子が入っていて、嬉しそう♪

「200円までいいよ！」と言うと自分の電卓で計算し、楽しみながら選んでいました⭐

こちらの棚は、大小の仕込みのタンクの蓋を組み合わせて作られたもの✨お酒を選んでいるとき、待っている時間を家族みんなで楽しんでいただけるように、ご近所のアーティストさんの雑貨の販売も⭐

試飲やゆっくりできるスペースが欲しいというお客さまの声や癒やしスペースが欲しいという思いから「tanacafe」さんとして、カフェ営業もしています⭐

土日(祝日は完全予約のみ)は酒粕や麹を使用したお料理が楽しめる、テイクアウト形式のランチも販売！イートインもできます⭐

こちらは「tanacafe all tanacup」ランチ⭐

酒粕ハンバーグや甘麴入りだし巻きなどのおかず、サラダ、しょう油麹ゴハン、豆乳のみを使用し根菜類やきのこ、玉ねぎの旨みが詰まった酒粕チャウダー♡酒粕ハンバーグが苦手でしたら、事前の予約で甘麹のハンバーグに変更可能。

サラダは、甘麴マッシュポテトやナッツ、シャキシャキのレタスなどが入っていて、お子さまにも人気♡娘も完食！

日本酒はアミノ酸を多く含み、上手に取り入れるとアミノ酸効果で健康に✨

甘麹はそのままヨーグルトに入れるなど砂糖の代わりに使え、しょうゆ麹はしょうゆ代わりに。販売している商品は自社製ではありませんが、ランチで使用しているのは、田中酒店さんで作られています。

イートインのお客さまは、ビネガードリンクを一杯サービス♡

夫はtanacapの酒粕漬け豚肉のにんにくみそチンゲン菜添えと「酒屋のアテ」をアテに辛口の日本酒を。

いただいたのは、一番の人気のフルーティで濃厚な「楓葉(かえで)」✨

子どもにちょうど良いtanacap！おいしかったので、「もっと食べたい」とおねだりされました。

スイーツプレートを注文♡酒粕や日本酒を使用した濃厚なスイーツに手裏剣のクッキーも！

東京のこだわり焙煎のコーヒーショップの他店にはないtanacafeさんオリジナルの焙煎コーヒー✨

豆は注文を受けてから挽き、注文の時にお願いすると、ハンドドリップで淹れていただくこともできます⭐濃厚です✨

ショーケースから飲みたいものを取って、レジへ⭐たくさんのお酒を眺めて雰囲気を味わいながら、250円でビールを飲めて嬉しそうな夫♪

ウーパールーパも居ます♡

田中酒造さんのお酒のラベルや店内のステキな文字のPOPは奥さまが書いたもの✨Tomo工房さんとして、Tシャツやタペストリー、お皿などに一つ一つ手書きで製作し、販売されています⭐

お客さまのリクエストにお応えし、ブライダルや誕生祝いなどでは、雑貨アーティストさんとのコラボも✨日本酒のラベルへの手書きやコーヒーにメッセージも付けられます⭐

3月には蔵開きがあります✨

朝と夜の蔵仕事があり、本仕込みで一番忙しい2月。お忙しい中、快く取材に応じていただき、ありがとうございます✨

また、利用したいです✨

 

 

 

tanacafe(田中酒店)

〒520-3433
滋賀県甲賀市甲賀町大原市場４６７−１

0748-88-2023

定休日　水曜日

営業時間　　9:00〜19:00
カフェ　　    9:00〜17:00
ランチ 　      11:00〜商品が売り切れるまで
(ランチは土日のみ、祝日は完全予約制)

無料駐車場あり

田中酒造さんHP
tanacafe(田中酒店) さんInstagram

Tomo工房さんHP
Tomo工房さんInstagram