本日11月10日（金）フェリエ南草津調理室にて、ママサークル「ママフレ」第3期の3回目を開催しました！

毎回大好評のママフレ第3期もいよいよ今日が最終回😆

今回は「ライ麦配合のミニカンパ」を作りました。

なかなか家で作る方も少ないと思われる、ハード系のパンに挑戦！

初めてのクープ（切れ目）に緊張しながらもとってもキレイに成形されていましたよ～✨

今回はシンプルな生地とくるみとレーズンを混ぜ込んだ生地を焼きました。

切れ目もキレイに割れてきて、パリっと仕上がりました♪

パンと一緒にいただくスープはキャベツのポタージュです😊

プレーンにはサーモンと野菜のマリネをトッピング。

くるみレーズンにはクリームチーズをつけていただきました！

そしてなんと、先生お手製のシュトーレンの試食もあり、大満足の会でした😍

お子さんにも好評だったようです😋

参加者のみなさん、澤田先生、ありがとうございました！

またぜひおうちでもパン作りを楽しんでくださいね♪

次回からいよいよ第4期！

楽しい企画が決まりましたよ～！！詳細は12月1日発行のピースマム12月号をチェックしてくださいね❣