滋賀の子育て情報誌 ピースマムvol.48
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- デリカ
de
おうち ー パーティ
みんなで作ってみてね♡ デリレシピを紹介します！ 子どもから大人までが喜ぶ カラダにもやさしく、 見た目もオシャレで ホームパーティーはいかがですか？ 家族やお友だちと イベントもあるこの季節、 クリスマスやお正月などの 恋しくなりますね。 あったかいおうちが 北風が冷たい日は、
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材料
タマネギ ニンジン オクラ パプリカ
お店で人気の
野菜嫌いの子どもたちもぺロリ！
前 菜
メニューを教えて いただきました！
ベジタブルケークサレ
2分の1個 3分の1本 5本 6分の1個 【Ａ】 卵 塩 粗挽きコショウ 2.5個 小さじ2分の1 少々
Delicatessen & Lunchbox mimosa. シェフ 若杉 朋子 さん
Shop information
2 0 1 9 年 4 月にオープンしたミ モザは、 地元の米や契約農家か ら仕入れる新鮮な野菜を使った デリメニューが大好評。 ママシェ フらしく、 良 質 な 食 材と自 然 の 甘みや旨みを活かしたカラダに やさしいメニューが豊富。 Delicatessen & Lunchbox mimosa. 湖南市岩根3355-11／TEL.090-9163-5721 06mimosa.26@gmail.com 毎週木曜 ・ 金曜日営業／11:00～16 ： 00
お店の情報を アップしています ぜひ、 チェ ック してみてね ！
【Ｂ】 米粉 150g ベーキングパウダー 6g
①オクラを下ゆでしておく。 パプリカは細切り にする。 塩コショ ②タマネギとニンジンを細切りにして、 ウをふりながら炒める。 ③ （A） を泡だて器で混ぜ合わせ、 （B） 、 ②を加えて さらに混ぜ合わせる。 ④パウンド型に③を半分だけ入れ、 オクラを トッピングし、 残り半分の生地を流し加える。 ⑤180度に余熱したオーブンで35分焼く。 （オーブンの機種によって加減） 串を刺し て、 生地がつかなければOK。
野菜のやさしい あまみが おいしいよ♪
5本のオクラは きち んと並 べ た方が、 カッ ト したときがきれ いです ！
Point
黒毛和牛ローストビーフ
A4ランク黒毛和牛のもも肉をつ かったジューシーな自家製ロース トビーフ。 ソースもオリジナルで ローストビーフとの相性もバツグ ン！パーティーが華やかになりま すね♪ローストビーフ入りのオー ドブルも。 数量に限りがあるので、 事前予約がオススメ ！ 黒毛和牛ローストビーフ （ソース付） 1,000円／100ｇ （税込） レス トラン･お弁当 一汁三菜
栗東市御園1889 TEL ： 077-598-6032 ※定休日 ・ 営業時間はお問合せください。
パーティーが華やかに
Takeout Delicatessen
忙しいママには テイクアウトもいいね！
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ＬＩＮＥプレゼント
ロース トビーフ100g注文の方に
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応募締切2020年2月29日まで
ゆっくり時間が取れないと きや大人数での持ちより パーティーではお店のテイ クアウトもおすすめ。 プロのメニューでテーブルを 華やかに演出しましょう！
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